Aronie je dlouhověký ovocný keř pocházející ze Severní Ameriky, dorůstající až do výšky 2,5 m. Je to velmi mrazuvzdorná rostlina (až do -35 °C). Netrpí chorobami ani škůdci. Má černé plody, které jsou lehce trpké, ale velmi zdravé. Plody aronie jsou známé svými léčivými vlastnostmi.

Využití: Konzumace plodů aronie (v různých formách) podporuje trávení a oběhový systém, odstraňuje škodlivé látky z těla, reguluje krevní tlak, pomáhá při léčbě očních vad, zlepšuje metabolismus a regulaci tuků. Šťávu z aronie lze snadno připravit doma – ovoce vložte do sklenic, zalijte horkou šťávou a zavařte.

Kvetení a plodnost: Plodí již ve 2. nebo 3. roce po výsadbě. Plody jsou drobné, černé při dozrání, uspořádané do hroznů. Mají lehce trpkou, aromatickou dužninu. Jsou zdraví prospěšné a neobsahují žádné škodlivé látky. Hodí se na marmelády, likéry, džemy a šťávy. Obsahují vitaminy A, E, C, P, B, karoten, vlákninu a pektin.

Péče: Aronie se dobře přizpůsobuje různým podmínkám, lze ji pěstovat po celé zemi. Je světlomilná a nejlépe prospívá v úrodné, propustné a dobře zavlažené půdě.