Dlouhověký a mrazuvzdorný strom (až do –30°C) z čeledi bukovitých, dorůstající výšky 20–30 m. Listy jsou tvrdé, lesklé, se zubatými okraji, na podzim se zbarvují dožluta a na zimu opadávají.

Využití: Vhodný jako solitérní strom do velkých zahrad a parků.

Kvetení a plodnost: Kvete v červnu a červenci. Zelenožluté květy jsou uspořádány v podlouhlých květenstvích. Samčí květy jsou nahoře, samičí dole. Plody se sklízí v říjnu–listopadu. Jedlé kaštany jsou chutné, moučnaté a sladké. Lze je jíst syrové nebo pečené.

Péče: Vysazovat na slunné, před větrem chráněné stanoviště. Nejlépe roste v úrodných, dobře propustných, mírně kyselých až neutrálních půdách.

Řez: Nevyžaduje řez. Na jaře lze odstranit zmrzlé výhony, ale až po objevení prvních pupenů.