Ozdobnice čínská je okrasná rostlina. Vytváří kompaktní, působivé trsy, které mohou dorůst až 250 cm výšky. Má tmavě zelené listy s bílým středovým pruhem. Období květu připadá na září až listopad. Tato odrůda vytváří vysoká, bílá květenství, která se časem zbarvují do stříbrna. Listy získávají červeno‑oranžový odstín. Ozdobnice 'Memory’ preferuje slunná stanoviště, mírné zastínění je však možné. Rostlina potřebuje úrodnou, vlhkou a propustnou půdu. Přezimuje v zemi, ale při silných mrazech se doporučuje ochrana. Tráva se na jaře seřezává. Ozdobnici lze pěstovat ve skupinách i samostatně. Skvěle se hodí do zahrad, parků, květinových záhonů a k výsadbě kolem jezírek či vodních ploch.