Tento ovocný keř je velmi oblíbený a často se vyskytuje v našich zahradách. Dorůstá do výšky až 2 m. Plody černého rybízu obsahují více vitamínu C než citron a dokonce čtyřikrát více než pomeranč! Využití: Léčivé vlastnosti černého rybízu jsou dobře známé. Čistí organismus, brzdí růst hub, bakterií a virů. Posiluje srdce a snižuje krevní tlak. Plody jsou vhodné k přímé konzumaci i na zpracování – šťávy, likéry, džemy a želé. Kvetení a plodnost: Kvete na přelomu dubna a května. Plody jsou černé, kulaté a tvoří dlouhé hrozny. Zraje v červenci. Plody jsou velmi zdravé, bohaté na vitamín C, P, vitaminy skupiny B, provitamin A, biotin a kyselinu listovou. Obsahují také minerály: draslík, železo, vápník, hořčík a stopové prvky jako mangan, bor a jód. Péče: Daří se mu téměř v každé půdě, na slunci i ve stínu. Keř se sází hlouběji, než rostl v květináči. Spon: 1–1,5 m. Řez: Po výsadbě se sazenice zkrátí na 2–3 očka. V prvním roce tak vytvoří 6–9 mladých výhonů. V dalších letech se keř prosvětluje, aby se zabránilo zahuštění. Bílý rybíz plodí hlavně na krátkých výhonech, proto je důležité dobré rozvětvení. Nejlepší plody se tvoří na 2–4letých větvích. Jednoleté výhony se nestříhají, odstraňují se jen staré, 5–6leté. Prvních 5 let se jednoleté výhony zkracují na polovinu. Slabé, křížící se nebo na zemi ležící větve se zcela odstraňují. V 6. roce se na jaře nebo po sklizni odstraní nejstarší výhony a nahradí se mladými, které se zkrátí pro lepší větvení. Keř by měl mít 3–4 výhony každého stáří. Rovnováha je klíčem k bohaté úrodě.