Ořešák královský je velmi oblíbený druh v naší zemi. Jedná se o velký strom, který dorůstá až 20 metrů výšky. Kmen stromu je hladký a popelavě šedý. Ořešák má zpeřené a velké listy složené z menších lístků. Největší je vrcholový lístek. Ořešák má kulovité, zelené a hladké plody. Když dozrají, skořápka praskne a objeví se světle hnědý ořech, uvnitř kterého je jedlá dužina.
Po výsadbě začíná ořešák plodit za 2-4 roky. To však velmi závisí na způsobu pěstování. Velmi dobře se mu daří na teplém a slunném stanovišti. Potřebuje úrodnou a mírně vlhkou půdu. Ořešák je ideální pro místa, kde se dříve nacházely jámy s vápnem.
Při výsadbě takového stromu je třeba dobře promyslet jeho konečné umístění, protože nesnáší přesazování. Pokud je poškozen hlavní kořen, jeho růst se na několik let zastaví. Musíme také pamatovat na to, že ořešák se velmi rozrůstá, takže cílové místo musí být dostatečně prostorné.